转型投入智能咖啡机大战,线下存续18年的「咖啡之翼」能否打破烧钱怪圈?

来源:36kr.com 发表于:2018-10-22
咖啡大战还得回归线下餐饮的本质。如果要说2018年的创投圈热点,咖啡大战算是其中之一。有碰瓷星巴克的瑞幸咖啡,以及被媒体爆出倒闭的韩国品牌「咖啡陪你」,也有开出 52 万个线上咖啡馆的连咖啡(其中10%有真实销量)。新兴的互联网咖啡品牌靠烧钱、营销短时间内打开市场,但后续的运营服务、持续盈利能力还是未知数,因此多被诟病。那么咖啡连锁,还有别的招数吗?近期36氪采访到了用另一种思路做咖啡的「... 原文链接
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