【安信食品】低温乳制品系列报告—巴氏奶消费风起正当时

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来源：搜狐财经发表于：2020-05-27

■巴氏奶增长强劲，量价均有贡献，疫情期间消费再教育，前景看好。巴氏奶是以巴氏消毒法进行灭菌处理的液体奶，该种灭菌方法能够最大限度地保留鲜奶中的营养成分和活性物质。根据欧睿数据，2019年巴氏奶规模343亿元，同比增11.6%，仍处成长期。2014-2018年量CAGR 5.7%，价CAGR 2.8%，量价齐升；分品类，低脂、50%脂肪、全脂鲜奶规模2014-2018年CAGR为9.... 原文链接

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